Merluzzo e verdure
Merluzzo e verdure
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Merluzzo200 g
Baby patate50 g
Broccoli50 g
Cavolfiore50 g
Farinaq.b.
Zucchine30 g
Procedimento
STEP 1
Infarinare il merluzzo da entrambe le parti e dorare in olio. Finire in forno a 180 gradi per 8 minuti
STEP 2
Bollire le patate, tagliarle a metà e friggerle
STEP 3
Tagliare i broccoli e cavolfiori, cuocerli per 10 minuti in una padella con abbondante burro e poi scolarli
STEP 4
A parte, friggere le zucchine a julienne in farina di semola
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antonio1137
2 ricette
Sono uno chef a cui piace fare cucina innovativa e tradizionale. Mi sono formato tra l italia e l Olanda, al momento vivo in islanda 😁. Amo viaggiare e cucinare e voglio trasmettere la mia passione a tutti voi.
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