STEP 1

cuocere le melanzane svuotate in forno e cuocere in padella l interno delle stesse e le altre melanzane

STEP 2

lavare le melanzane e tagliare una fetta di. circa 3 cm svuotarle e mettetele a testa i giù su una teglia in giro d olio e in forno per 30 minuti a 180• nel frattempo tagliate le restanti melanzane a dadini insieme all interno delle stesse e cuocerle in padella con in giro d olio. Una volta pronte le melanzane toglierle dal forno e iniziare a riempirle con melanzane a dadini pomodoro provola e formaggio grattugiato e ripetere fino ad arrivare al bordo superiore, rimettere in forno per altri 5 minuti!!! una grazie a Stella di unastellaincucina per l ottima ricetta