Ricetta Melanzane in padella di Manufoodwriter

Melanzane in padella

Melanzane in padella

Tempo totale
30 minuti
DifficoltĂ 
Facile
ricetta di

Introduzione

Semplici e fresche

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Lavare e tagliare la parte verde delle melanzane e tagliarle in quattro parti formando degli spicchi.

STEP 2

Lavare e tagliare i pomodori a pezzi.

STEP 3

Versare in una casseruola con coperchio l’olio extra vergine d’oliva, i pomodori e le melanzane.

STEP 4

Far cuocere a fuoco basso per 30 minuti con coperchio, a metĂ  cottura aggiungere mezzo bicchiere di acqua e salare a piacimento.

STEP 5

Per chi gradisce può aggiungere a metà cottura del prezzemolo fresco o della menta.

STEP 6

Super veloci le melanzane al sugo in padella possono essere conservate per piĂą tempo in frigorifero.

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Domande e recensioni

Manufoodwriter
103 ricette

🍝Trasmetto emozioni e tradizioni italiane attraverso ricette equilibrate e sostenibili. 👩‍🏫Tra una lezione di economia e marketing e una nuova creazione in cucina, esploro il mondo del cibo con gusto e creatività.

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