Ricetta Melanzane grigliate di anna_maria094

Melanzane grigliate

Melanzane grigliate

Difficoltà
Facile
ricetta di

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Ingredienti

  • melanzane grandi2 

  • Saleq.b.

  • olio EVOq.b.

  • Peperoncinoq.b.

  • Mentucciaq.b.

  • Aceto balsamicoq.b.

Procedimento

STEP 1

Dopo aver lavato le melanzane tagliarle a fette di 1 cm. Grigliarle.

STEP 2

Dopo vengono condite con olio evo, sale, aglio a pezzetti, peperoncino, aceto balsamico e della mentuccia fresca a pezzetti.

Lo chef consiglia:
Dopo averle condite metterle in frigo possibilmente per una notte
anna_maria094

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