Ricetta Le melanzane alla parmigiana di nonna di roberta.mondelli.91

Le melanzane alla parmigiana di nonna

Le melanzane alla parmigiana di nonna

Tempo totale
45 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
roberta.mondelli.91

Introduzione

Ricetta della mia nonnina calabrese:sugo, melanzane, parmigiano, e così via a fare Strati fino a che non si esaurisce. Il tutto assemblato e lasciato freddare.!

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Ingredienti

  • Melanzane striate3 

  • passata pomodoro200 g

  • parmigiano grattuggiato200 g

  • Basilicoq.b.

Procedimento

STEP 1

Friggi le melanzane

STEP 2

Cuoci sugo con aglio e basilico. Aggiungi sale a piacimento

STEP 3

Grattugia il parmigiano

STEP 4

Fai uno strato di sugo, melanzane, sugo, parmigiano, e così via fino a coprire con abbondante strato di parmigiano e poi basilico a guarnire

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Domande e recensioni

roberta.mondelli.91
1 ricette

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