Melanzane al parmigiano
Melanzane al parmigiano
Tempo totale 40 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Lavare le melanzane e tagliarle a cubetti
STEP 2
Scaldare l'olio in padella, unire le melanzane e farle rosolare
STEP 3
Aggiungere l'aglio e quando saranno ben dorate, salare
STEP 4
Aggiungere il formaggio grattugiato e una spolverata di pepe
STEP 5
Aggiungere qualche foglia di basilico, mescolare e servire
STEP 6
Aggiungere delle scaglie di parmigiano e qualche foglia di basilico
Lo chef consiglia:
A questo piatto non serve altro è buono da mangiare messo in una pagnottella di pane fresco ☺️
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katiacusano3
84 ricette
Sono una semplice mamma che cucina x dovere ma soprattutto x voglia di farlo; i miei piatti sono semplici,di casa,fin da ragazzina mi è sempre piaciuto raccogliere di qua e di là tra libri e scatole di pasta, insomma sono sempre alla ricerca di nuove ricette cambiando a modo mio qualche ingrediente
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