Ricetta Fusilli zafferano, melanzane, crema di parmigiano e basilico!๐Ÿ’›๐Ÿ’›๐Ÿ’› di dianacorradetti

Fusilli zafferano, melanzane, crema di parmigiano e basilico!๐Ÿ’›๐Ÿ’›๐Ÿ’›

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Tempo totale
30 minuti
Difficoltร 
Facile
ricetta di

Introduzione

Un gusto aromatico, fresco e il tocco godurioso della crema di parmigiano, assolutamente da provare!๐Ÿ”๐Ÿ”๐Ÿ”

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Lavare le melanzane e tagliarle a dadini

STEP 2

Cuocerle in padella con olio e sale

STEP 3

Scaldare il latte e versare il parmigiano formando una crema liscia

STEP 4

Portare ad ebollizione una pentola con acqua salata

STEP 5

Versare una bustina di zafferano e far cuocere la pasta

STEP 6

Condire con melanzane, crema di parmigiano e foglie di basilico

Lo chef consiglia:
Potete aggiungere per un tocco croccante del tarallo sbriciolato๐Ÿ”๐Ÿ”๐Ÿ”!
dianacorradetti

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dianacorradetti
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Cucino da sempre per passione, amo il cibo e realizzare piatti sempre nuovi รจ ciรฒ che mi rende felice! Credo che la cucina sia una delle espressioni artistiche piรน densa di amore che esista๐Ÿ’– https://www.instagram.com/dianacor14/

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