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Antipasti
Melanzane a funghetto
Facile
Ingredienti
2
Porzione
Melanzana fritta a
1 cubetto
pomodori pelati
100 g
Olio
q.b.
Aglio
q.b.
Sale
q.b.
Panura
q.b.
Parmigiano
q.b.
Procedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Melanzane a funghetto
1 di 5
Mettere a friggere le melanzane tagliate a tocchetti
2 di 5
A parte preparare il sugo con. Aglio
3 di 5
Aggiungere le melanzane scolate e salate
4 di 5
Mescolare bene e lasciare per 5 minuti
5 di 5
Poi aggiungere parmigiano e panura mantecare bene e se piace mettere del prezzomo
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