Melanzane a funghetto
Melanzane a funghetto
Introduzione
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Ingredienti
Pomodori pelati100ย g
Olioq.b.
Aglioq.b.
Saleq.b.
Panuraq.b.
Parmigianoq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere a friggere le melanzane tagliate a tocchetti
STEP 2
A parte preparare il sugo con. Aglio
STEP 3
Aggiungere le melanzane scolate e salate
STEP 4
Mescolare bene e lasciare per 5 minuti
STEP 5
Poi aggiungere parmigiano e panura mantecare bene e se piace mettere del prezzomo
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Amo cucinare provando sempre ricette nuove ovviamente mi piace mangiare ๐sono calabrese ๐ถ e alterno la nostra cucina tipica che trovo buonissima a quella di altre regioniโค๏ธamo la lettura e i cani che mi fanno compagnia mentre cucino ma non assaggiano !!!
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