Melanzana tout court

Melanzana ripiena di melanzana

1 porzioni
2
melanzana
250 g
salsa di pomodoro
1
mozzarella
30 g
parmigiano
Passaggio 1 di 4

Taglia le melanzane a metà, incidi l'interno e scava il dentro con un cucchiaio

Passaggio 2 di 4

Cuoci l'esterno a 200 gradi per almeno 40 minuti

Passaggio 3 di 4

In padella con un goccio d'olio e uno spicchio di aglio cucina la polpa rosolando e stufando poi con l'aggiunta di pomodoro

Passaggio 4 di 4

Riempi le melanzane con la sua polpa al pomodoro e mozzarella a pezzetti (sgocciolata e strizzata bene ) e parmigiano grattugiato e poi inforno con grill a 220 gradi.

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user badgeuser badgeMaster of Ricette: il master of ricette è un utente che scrive sempre ricette gustosissime senza mai sbagliare una virgola.