Ricetta Melanzana mozzarella e pomodoro di Mamy.chef75
Ricetta Melanzana mozzarella e pomodoro di Mamy.chef75

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Antipasti

Melanzana mozzarella e pomodoro

10m
Facile

Un antipasto goloso, sfizioso e leggero. Le melanzane grigliate sono passate in forno con la mozzarella e sugo di pomodoro per renderle filanti.

Un antipasto goloso, sfizioso e leggero. Le melanzane grigliate sono passate in forno con la mozzarella e sugo di pomodoro per renderle filanti.

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Melanzana mozzarella e pomodoro

1 di 5

Tagliare le melanzane a rondelle

2 di 5

Tagliare a fette le mozzarelle dopo averle fatte sgocciolare

3 di 5

Grigliare le melanzane su una griglia rovente.

4 di 5

Assemblare le melanzane. Versare su una rondella di melanzana un po' di passata, il parmigiano, la fetta di mozzarella e il basilico. Adagiare un'altra rondella, la passata e parmigiano.

5 di 5

Metterle su una teglia da forno e infornare a 180° per 10 minuti o finché si fonde la mozzarella.

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