STEP 1

DI PIZZA MELANZANA. INGREDIENTI: Melanzane nere. Passata di pomodoro. Fiordilatte. Olio, sale e origano.

STEP 2

Prendete le melanzane e sciacquatele, asciugatele, tagliate a fettine e mettetele su la placca del forno foderato di carta forno.

STEP 3

Poi in una ciotola mettete la passata di pomodoro con un pò di sale olio e origano, mescolate bene e poi con un cucchiaio mettete un po' di salsa, mettete in forno preriscaldato a 190 gradi x circa 10 minuti, poi passati i dieci minuti, mettete una fetta di mozzarella, rinfornate x altri 5 minuti.