Ricetta Melanzana ripiena alla nduya di francesca80malena

Melanzana ripiena alla nduya

Melanzana ripiena alla nduya

ricetta di
francesca80malena

Introduzione

Bollire le melanzane
Svuotarla a freddo
Con l interno fare un impasto di pane raffermo ammollo nel latte ben strizzato  1uovo Prezzemolo Parmiggiano nduja fiordilatte o formaggio filante (provola) sotto purea di pesto al Basilico passare in forno 170°per 20 minuti.

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

  • melanzana1 

  • uovo1 

  • a da tavola di parmiggiano2 cucchiai

  • formaggio filante o fiordilatte70 g

  • pane raffermo soo l interno½ lt

  • nduja1 cucchiaio

  • Saleq.b.

Procedimento

STEP 1

Sbollentare la melanzana

STEP 2

Svuotare a freddo l'interno della melanzana

STEP 3

Utilizzare l'interno con formaggio filante, nduja, uovo, Parmigiano e pane raffermo

STEP 4

Aggiungere prezzemolo

STEP 5

Mettere la purea di basilico solo sotto la melanzana a freddo

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

francesca80malena
4 ricette

lasciati ispirare

Cotolette di peperoni

Cotoletta di pesce spada

Hamburger croccanti di Pollo & Tacchino

Sugo con moscardini!

Merluzzo con zucchine e curcuma

Burger di broccoli e pomodori secchi

Al.ta cucina

Privacy Policy

Cookie Policy

Termini e condizioni

Sitemap

Esplora

Welcome

©2024 Al.ta Cucina