Matriciana 1900
Matriciana 1900
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Pelati piccoli1 scatola
Saleq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Prima cosa da fare tagliare il guanciale al rettangoli consistenti
STEP 2
Schiacciamo con le mani i pelati e mettiamoli via e ora si parte
STEP 3
Mettete in un pentolino il guanciale a sudare deve diventare come la foto
STEP 4
A questo punto versate i pelati schiacciati aggiustate di Sale e Pepe a pioggia
Lo chef consiglia:
Per avere il massimo del risultato se conservate un po' di guanciale croccante da mettere sopra il piatto da quella croccantezza in più
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Che_mangiamo_oggi
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Amo cucinare perché amo regalare un sorriso... Faremo un po' di questo un po' di quello... Commentate fatemi sapere se Le avete provate chiedete senza problemi risponderò sempre con piacere
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