Marmellata di fragole

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Lavate le fragole, asciugatele ed eliminate la parte di sopra . Tagliare le fragole a pezzetti e mettetele in una ciotola, aggiungete il succo di limone, lo zucchero e mescolate.

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Versate le fragole in una pentola e mettetela sul fuoco a fiamma media per circa 30 minuti fino a quando la confettura non si addensa.Versate la confettura di fragole nei barattoli.

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Pulite il collo del barattolo per bene e chiudete con il tappo. Lasciate raffreddare. Una volta raffreddata mettetela in dispensa ma una volta aperta mettetela subito in frigo.