Marmellata di fragole
Marmellata di fragole
Introduzione
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Ingredienti
fragole500 g
•zucchero250 g
limone (se volete potete aggiungere anche la scorza)1
Procedimento
STEP 1
Lavate le fragole, asciugatele ed eliminate la parte di sopra . Tagliare le fragole a pezzetti e mettetele in una ciotola, aggiungete il succo di limone, lo zucchero e mescolate.
STEP 2
Versate le fragole in una pentola e mettetela sul fuoco a fiamma media per circa 30 minuti fino a quando la confettura non si addensa.Versate la confettura di fragole nei barattoli.
STEP 3
Pulite il collo del barattolo per bene e chiudete con il tappo. Lasciate raffreddare. Una volta raffreddata mettetela in dispensa ma una volta aperta mettetela subito in frigo.
Lo chef consiglia:
Scrivete la data in cui l’avete fatta così da conservare per bene. Conservazione massima 3 mesi.
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Mi chiamo Ilaria ho 23 anni e sono di Bari e ho una bellissima famiglia,con due bimbi meravigliosi è un marito fantastico . Amo la cucina.
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