STEP 1

Lavate e procedete a denocciolare tutte le ciliegie. Trasferitele le all’ interno di una pentola e aggiungete zucchero e succo di limone, portate sul fuoco. Appena si formerà della schiuma sulla superficie, con una schiumorola la togliete , lasciate cuocere per un oretta .. Trascorso il tempo , prendete un frullatore e frullate le ciliegie se volete ottenere una marmellata senza pezzetti, altrimenti evitate questo passaggio e continuate a cuocere fino a quando la marmellata avrà raggiunto la giusta consistenza.. Per capire se la marmellata è pronta , prendete un piattino e adagiate un po’ di marmellata , inclinate il piatto e se scende piano vuol dire che.è pronta per essere inserita all interno dei barattoli sterilizzati .