STEP 1

Lavorare e tagliare a listarelle i peperoni,

STEP 2

tagliare la cipolla, metterla in una padella con l'olio d'oliva, rosolare qualche secondo e dopo aggiungere i peperoni. Aggiungete un pizzico di sale, aggiungete un pochino d'acqua fino a coprire i peperoni. Mettete il coperchio e cuocere.

STEP 3

Quando saranno cotti metterli in un mixer, aggiungendo il tonno sott'olio, il basilico, i pinoli, olio d'oliva, regolare di sale e frullate il tutto.

STEP 4

( se vi piace potete aggiungere il parmigiano, ma non a tutti piace con il tonno, a me sinceramente si😅).

STEP 5

Dopo che avrete cotto la vostra pasta, scolatela e conservate un pochino d'acqua di cottura. Metterla in una padella con il Condimento, aggiungendo l'acqua di cottura. Amalgamare il tutto a fiamma media. Fine. Se piace potete aggiungere delle olive nere tagliuzzate piccole.