Ricetta Maltagliati zucchine, gamberetti, pesto e pomodorini di Alessia_s

Maltagliati zucchine, gamberetti, pesto e pomodorini

Maltagliati zucchine, gamberetti, pesto e pomodorini

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In una padella mettere a rosolare olio, aglio e le zucchine precedentemente lavate e tagliate a mezzaluna.

STEP 2

Una volta che si saranno ammorbidite unire i pomodorini precedentemente lavati e tagliati e regolare di sale.

STEP 3

Dopo qualche minuto aggiungere i gamberetti sgusciati.

STEP 4

Una volta che sarà tutto cotto aggiungere un cucchiaio di pesto e terminare la cottura.

STEP 5

In una pentola portare a bollore abbondante acqua salata e poi tuffare i maltagliati.

STEP 6

Quando i maltagliati saranno pronti solarli e versarli nella padella con il sughetto e amalgamare bene.

STEP 7

Verificare se sia necessario ancora un po’ di pesto.

STEP 8

Infine impiattare e servire.

Lo chef consiglia:
Il sapore del pesto deve essere leggero e non sovrastare gli altri ingredienti.
Alessia_s

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

Alessia_s
14 ricette

Ciao a tutti, sono Alessia ho 25 anni, la cucina per me è una passione. Amo preparare i primi piatti.

Presente in

©2024 Al.ta Cucina