STEP 1

Per prima cosa prepariamo gli ingredienti principali: cipolla, peperoncino, pancetta, ecc.

STEP 2

Poi in un tegame ampio scaldiamo un po di olio e una punta di peperoncino tritato.

STEP 3

Successivamente uniamo la cipolla tritata, rosoliamo senza farla colorire.

STEP 4

Poi aggiungiamo la pancetta e facciamo rosolare finché non sia dorata.

STEP 5

Successivamente unire i pomodorini tritati, un pizzico di sale e far cuocere il tutto per 15 minuti a fuoco basso.

STEP 6

Nel frattempo mettiamo a bollire l'acqua con sale, per la pasta.

STEP 7

Appena bolle versiamo i nostri maccheroni al ferro gluten free che dovranno cuocere per circa 2 minuti.

STEP 8

Appena passati i 2 minuti, prelevarli e condirli nel tegame con la salsa e l'aggiunta di un po di acqua di cottura (meno di 1 mestolo).

STEP 9

Amalgamare il tutto a fuoco basso, aggiungendo per ultimo il basilico tritato a pezzetti.

STEP 10

Adesso servite. Buon appetito!