Linguine con totano, zucchine e pangrattato aromatizzato
Linguine con totano, zucchine e pangrattato aromatizzato
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàMedia
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
In una padella tostare e insaporire il pangrattato con olio aglio alici basilico e scorza di limone.
STEP 2
Tagliare il totano a julienne e saltarlo in padella con aglio e olio, sfumare con vino bianco e aggiungere la parte verde della zucchina tagliata sottile.
STEP 3
Saltare la pasta nel condimento gli ultimi 4
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