Ricetta LINGUINE CON CREMA DI PEPERONI   #apranzodainonni di ilassmoments

LINGUINE CON CREMA DI PEPERONI #apranzodainonni

LINGUINE CON CREMA DI PEPERONI #apranzodainonni

Tempo totale
30 minuti
DifficoltĂ 
Facile
ricetta di

Introduzione

Un piatto semplice ma che pur di farmi mangiare i peperoni da piccola nonna mi frullava i peperoni

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Far soffriggere in padella la cipolla precedente tritata con olio, sale, pepe (e peperoncino facoltativo).

STEP 2

Lavare e tagliare a pezzi il peperone ed aggiungerlo in padella, cuocere per qualche minuto.

STEP 3

Con un frullato ad immersione frullare i peperoni con la ricotta fino a creare una salsa omogenea. Cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata. Scolarla e mantecarla con la salsa.

Lo chef consiglia:
La ricotta può essere sostituita con qualsiasi formaggio morbido.
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Ilaria, Italy, Veneto (Vicenza) Food Content Creator Amo la cucina e la sperimentazione la base della mia passione Adoro creare ricette gustose,saporite,facili e originali. Seguimi anche su Instagram @ilassmoments

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