STEP 1

Scaldare una padella con un filo d'olio, aglio e peperoncino. Quando ben caldo aggiungere le vongole, bagnarle con il brandy (in alternativa usare vino bianco) e farle aprire.

STEP 2

Rimuovere le vongole e nella stessa padella fare cucinare per qualche minuto i pomodorini. Aggiungere la salsa di pomodoro e lasciare cuocere ancora per 5 minuti.

STEP 3

Aggiungere le linguine cotte al dente e fare saltare in padella per un paio di minuti, unire le vongole ed il prezzemolo e servire