Ricetta Linguine alla puttanesca di Sweet_Lola

Linguine alla puttanesca

Linguine alla puttanesca

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Media
ricetta di

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

1. Fare il soffritto aglio olio e peperoncino

STEP 2

4. Quando il vino sarà evaporato, mettere la passata di pomodoro e far cuocere a fiamma medio bassa

STEP 3

5. Cuocere la pasta e mantecare nel sugo, ultimare con del prezzemolo fresco

STEP 4

2. Quando l aglio si sarà imbrunito aggiungere le olive, le alici, i capperi e il tonno

STEP 5

3. Quando le alici si saranno sciolte sfumare con il vino bianco

Lo chef consiglia:
Se la si vuole mangiare più fresca (soprattutto in estate), fare il sugo con i pachino freschi
Sweet_Lola

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Sweet_Lola
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