Linguine al Pesto di Rucola šæ
Linguine al Pesto di Rucola šæ
Introduzione
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Ingredienti
Linguine240Ā g
Pesto di rucola100Ā g
Rucola100Ā g
Mandorle dolci20Ā g
Procedimento
STEP 1
Per la preparazione del pesto di rucola aggiungete in un mixer, la rucola, le mandorle, il parmigiano, lāolio e il sale e frullate.
STEP 2
Portate a bollore dellāacqua salata e calate le linguine o la pasta che piĆ¹ preferite.
STEP 3
Mettete il pesto in una padella e scolate la pasta, unitela al pesto con un mestolo di acqua di cottura.
STEP 4
Amalgamate il tutto e terminate con parmigiano grattugiato e le mandorle tritate grossolanamente.
STEP 5
ET VOILĆ godetevi questo bel piatto di pasta ššāØšæš
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Mi chiamo Mimma, sono napoletana e amo i piatti tipici della mia terra. Piatti semplici e funzionali alla portata di tutti š„° seguimi su Instagram @mani.in.cucina
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