STEP 1

Monta il burro morbido con lo zucchero a velo fino a ottenere una crema liscia.

STEP 2

Aggiungi gli albumi poco alla volta, mescolando delicatamente.

STEP 3

Incorpora la farina setacciata, il sale e i semi di vaniglia.

STEP 4

Versa l’impasto in una sac-à-poche con beccuccio liscio e forma delle strisce sottili su una teglia rivestita di carta forno.

STEP 5

Cuoci in forno preriscaldato a **200°C** per **10–12 minuti**, finché i bordi saranno dorati.

STEP 6

Lascia raffreddare completamente prima di servire.