Ricetta Lingotto d'oro di ilninotto

Lingotto d'oro

Lingotto d'oro

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Introduzione

Semplicissimo ripieno che tutti possono fare inventando la propria personale farcitura. Io mi son divertito ad eliminare dal frigo un po' di avanzi. Non ci sono dosi, tutto è dato dalla fantasia personale.

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Procedimento

STEP 1

Basta semplicemente srotolare la pasta sfoglia rettangolare sul piano di lavoro.

STEP 2

Fate volare la fantasia con gli ingredienti che più vi piacciono, senza limiti e versateli su una metà del rotolo.

STEP 3

Alla fine, piegata l'altra metà del rotolo su quella farcita e sigillate le estremità premendo con una forchetta.

STEP 4

Spennellate, se volete, con uovo sbattuto (io ho preferito spennellare con olio evo).

STEP 5

Infornate a forno già caldo a 180 gradi e cuocete per circa 30 minuti.

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Domande e recensioni

ilninotto
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Il mio nome è un altro, ma tutti, dico tutti, mi chiamano Nino. Da qui l'alias il Ninotto 'o cuoco pazzo. Sono un pensionato che ama dilettarsi in cucina con ricette classiche e quasi sempre della tradizione campana, ma che ama soprattutto mangiare cose buone. Ho tre vizietti culinari: amo contaminare e trasformare ricette classiche e farle a modo mio; tra dolce e salato prediligo sempre il salato e tra primi e secondi piatti amo i primi e in particolare la pasta. Chest è ...

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