Ricetta ROTOLO DI PASTA SFOGLIA CON PROSCIUTTO COTTO E SCAMORZA di Paola_dielle

ROTOLO DI PASTA SFOGLIA CON PROSCIUTTO COTTO E SCAMORZA

ROTOLO DI PASTA SFOGLIA CON PROSCIUTTO COTTO E SCAMORZA

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Il rotolo di pasta sfoglia ripieno è facilissimo da preparare, a volte è un salvacena perfetto, potete usare un rotolo già pronto e farcirlo come più vi piace. Perfetto da servire anche come antipasto, per cena o per un buffet. Provatelo! È sfiziosissimo e si prepara in pochi minuti!

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Srotolate delicatamente un rotolo di pasta sfoglia rettangolare già pronta, tenendo sotto la sua carta da forno

STEP 2

Stendete le fette di prosciutto cotto e poi la scamorza tagliata a fette

STEP 3

Arrotolate in maniera stretta dal lato più corto, fino a formare un rotolo

STEP 4

Chiudete bene le parti laterali, spennellate con un po' di latte tutta la superficie del rotolo

STEP 5

Sistemate il rotolo sù una teglia foderata con carta da forno e cuocete a fuoco ventilato per 25/30 minuti a 180 gradi

STEP 6

Deve risultare dorato

STEP 7

Sfornate e servite caldissimo

STEP 8

Buon Appetito!

Immagine del passaggio 8 della ricetta ROTOLO DI PASTA SFOGLIA CON PROSCIUTTO COTTO E SCAMORZA
Lo chef consiglia:
Prima di infornare il rotolo, dopo averlo spennellato con il latte potete decorarlo con semi di papavero o di sesamo.
Paola_dielle

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