FAGOTTINI DI SFOGLIA CON ZUCCHINE, SCAMORZA AFFUMICATA E PROSCIUTTO CRUDO
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Grattugiare la zucchina con una grattugia a fori larghi
STEP 2
Stendere la pasta sfoglia, ricavare 6 rettangoli su ognuno dei quali mettere le zucchine grattugiate, il crudo e la scamorza a dadini e richiudere su se stesso.
STEP 3
Appoggiare sulla placca del forno, spennellare con uovo o latte a seconda delle preferenze, mettere sopra alcuni semi di papavero e cuocere in forno a 180° per 20/30 min
STEP 4
.... e buon appetito....
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