STEP 1

Sciacquare in acqua fredda 500 gr di lenticchie piccole

STEP 2

Mettere nella pentola a pressione e aggiungere l'acqua (fino a 2 dita sopra le lenticchie)

STEP 3

Mettere 1 carota intera pulita e mezza cipolla e 1 cucchiaino di sale. Chiudere la pentola e quando la pentola a pressione fischia abbassare il fuoco e fare cuocere per 20 minuti.

STEP 4

In un’altra pentola far bollire dell’acqua dove puoi cuocere la pasta che si desidera... Una volta cotta la pasta e una volta terminata la cottura delle lenticchie con la pentola a pressione, aggiungere quante lenticchie si desidera alla pasta, aggiungere un po’ di olio, aggiustare di pepe e sale e servire.