Le potage Dubarry
Le potage Dubarry
Introduzione
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Ingredienti
Cavolfiore500 g
Brodo vegetale500 ml
Latte500 ml
Panna fresca100 g
Procedimento
STEP 1
Stufare la cipolla senza imbrunire
STEP 2
Aggiungere cavolfiore e far andare 5 minuti
STEP 3
Aggiungere latte e brodo e cuocere 15 minuti
STEP 4
Mixare
STEP 5
Aggiungere la panna e far andare a fuoco lento 5 minuti
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