Introduzione

Oggi voglio presentarvi questa fantastica insalata di Arance Siciliane, cipollotti e alici, di una bontà infinita, pensate che ho avuto modo di assaggiarla quest’estate ad Ortigia dai Fratelli Burgio, una sorta di salumeria/ristorante al mercato! Fresca, leggera, sana, insomma una vera rivelazione per il palato, soprattutto per me che sono sempre alla ricerca di gusti nuovi che allietino i sensi 😍