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Antipasti
Insalata siciliana di arance
15m
Facile
Oggi voglio presentarvi questa fantastica insalata di Arance Siciliane, cipollotti e alici, di una bontà infinita, pensate che ho avuto modo di assaggiarla quest’estate ad Ortigia dai Fratelli Burgio, una sorta di salumeria/ristorante al mercato! Fresca, leggera, sana, insomma una vera rivelazione per il palato, soprattutto per me che sono sempre alla ricerca di gusti nuovi che allietino i sensi 😍
Oggi voglio presentarvi questa fantastica insalata di Arance Siciliane, cipollotti e alici, di una bontà infinita, pensate che ho avuto modo di assaggiarla quest’estate ad Ortigia dai Fratelli Burgio, una sorta di salumeria/ristorante al mercato! Fresca, leggera, sana, insomma una vera rivelazione per il palato, soprattutto per me che sono sempre alla ricerca di gusti nuovi che allietino i sensi 😍
Ingredienti
2
Porzione
Arance (Novelline)
3
Finocchio
1
Mazzo di Cipollotti
1
Olive nere
q.b.
Alici Siciliane (di Sciacca)
60 g
Olio evo
q.b.