STEP 1

Iniziate impastando in una ciotola farina, uovo, latte, sale, lievito e zucchero per 5minuti, finché otterrete un impasto liscio e senza grumi, riponete a lievitare per 40minuti

STEP 2

Riprendete l'impasto e aggiungete il burro a tocchetti, impastate sempre con le mani fino al completo assorbimento del burro nel composto.

STEP 3

Lasciate lievitare per trenta minuti

STEP 4

Riprendete l'impasto e stendetelo con il matterello fino ad ottenere un grande cerchio, e ricavate con un coltello tanti spicchi.

STEP 5

Su ognuno mettete prima un po' di prosciutto e un pezzetto o fettina di formaggio

STEP 6

Arrotolate dal lato più largo fino a formare il cornetto.

STEP 7

Una volta riempiti tutti adagiateli su una leccarda da forno e spennellate con burro fuso, infornate a 180°C per 30 minuti.

STEP 8

Che dire provare per credere, finiranno prima che si siano raffreddati 😘😋