Le chiacchiere
Le chiacchiere
Introduzione
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Ingredienti
Farina250 g
Uova2
Limone scorzaq.b.
Cacao50 g
Burro o olio50 g
Olio25 g
Sale1 pizzico
Zucchero2 cucchiai
Olio10 ml
Olio di semiq.b.
Procedimento
STEP 1
Nella spianatoia mettere farina, uova, scorza di limone, sale, lievito dolci, burro o olio e impastare.
STEP 2
Dividere a due. Da una parte mettere cacao e olio impastare.
STEP 3
Stendere con il mattarello e tagliare a strisce
STEP 4
Fare a una linea al centro.
STEP 5
Ecco pronte
STEP 6
Fritte
Lo chef consiglia:
Non c'è bisogno di consigli perché sono semplici da fare e poco tempo da mangiare. Tutti escono pazzi.
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Amare il cibo pugliese e cibo italiano. Passo per passo spiego le mie ricette. La mia passione è cucinare.
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