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ricette/Dolci/Chiacchere
46
Dolci
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di
CucinaDargento
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4
Porzioni
farina
300 g
zucchero
40 g
burro fuso
30 g
uova
2
latte
60 ml
fiala limone
1
fiala rum (facoltativo)
sale
1 pizzico
olio per friggere
q.b.
zucchero a velo
Modalità Passo Passo
1 di 7
• Mettiamo in una ciotola farina,zucchero e sale;
2 di 7
• Uniamo uova, aromi, burro e impastiamo;
3 di 7
• Aggiungiamo il latte e continuiamo ad impastare. Facciamo riposare 20min coperto da pellicola;
4 di 7
• Stendiamo la pasta, io ho utilizzato la macchinetta. 3 passate a spessore 6, 3 passate a spessore 4, 3 passate a spessore 2 e infine 1 passata a spessore 1;
5 di 7
• Tagliamo le nostre chiacchiere facendo dei rettangoli,anche non precisi, incidiamo l'interno e andiamo a friggere
6 di 7
• Friggiamo in olio di semi, pochi secondi e saranno pronte;
7 di 7
• Spolveriamo di zucchero a velo 🎉
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