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ricette/Dolci/Chiacchere

Ricetta Chiacchere di CucinaDargento
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46

ricette/Dolci/Chiacchere

Dolci

Chiacchere

1h

Media

di

CucinaDargento

di

CucinaDargento

Ingredienti

4

Porzioni

farina

300 g

zucchero

40 g

burro fuso

30 g

uova

2

latte

60 ml

fiala limone

1

fiala rum (facoltativo)

1

sale

1 pizzico

olio per friggere

q.b.

zucchero a velo

q.b.

Procedimento

1 di 7

• Mettiamo in una ciotola farina,zucchero e sale;

2 di 7

• Uniamo uova, aromi, burro e impastiamo;

3 di 7

• Aggiungiamo il latte e continuiamo ad impastare. Facciamo riposare 20min coperto da pellicola;

4 di 7

• Stendiamo la pasta, io ho utilizzato la macchinetta. 3 passate a spessore 6, 3 passate a spessore 4, 3 passate a spessore 2 e infine 1 passata a spessore 1;

5 di 7

• Tagliamo le nostre chiacchiere facendo dei rettangoli,anche non precisi, incidiamo l'interno e andiamo a friggere

6 di 7

• Friggiamo in olio di semi, pochi secondi e saranno pronte;

7 di 7

• Spolveriamo di zucchero a velo 🎉

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