Le castagnole

1 di 3

In una ciotola unire le uova e lo zucchero e montare, aggiungere un ingrediente per volta iniziando dal latte, olio, farina poco per volta, la scorza di limone, vanillina e infine il lievito.

2 di 3

Avrete un composto elastico, e aiutandovi con due cucchiai create una pallina e tuffatela nell'olio già caldo.

3 di 3

Passate le palline nello zucchero e potete già servirle.