STEP 1

👉🏻taglia a fette di circa mezzo cm le melanzane, disponile in una teglia da forno senza sovrapporle e condiscile con olio e sale , cuocile per circa 20 minuti

STEP 2

componi strati di pasta, passata, melanzane, mozzarella e ricotta salata grattugiata.

STEP 3

inforna a 180 gradi per il tempo di cottura previsto per le lasagne ( nel mio caso 40 minuti)

STEP 4

Lascia riposare 5 minuti in forno spento prima di servire