LASAGNE ALLA PARMIGIANA
LASAGNE ALLA PARMIGIANA
Introduzione
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Ingredienti
Pomodori passata900Β g
Ricotta salata50Β g
Mozzarella300Β g
Olio evoq.b.
Basilico frescoq.b.
Procedimento
STEP 1
ππ»taglia a fette di circa mezzo cm le melanzane, disponile in una teglia da forno senza sovrapporle e condiscile con olio e sale , cuocile per circa 20 minuti
STEP 2
componi strati di pasta, passata, melanzane, mozzarella e ricotta salata grattugiata.
STEP 3
inforna a 180 gradi per il tempo di cottura previsto per le lasagne ( nel mio caso 40 minuti)
STEP 4
Lascia riposare 5 minuti in forno spento prima di servire
Lo chef consiglia:
Una ricetta leggera e velocissima da fare insaporita dalla ricotta salata che dΓ un tocco davvero speciale !
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicitΓ a tavola che uniscano gusto e saluteπ. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette π₯°! ππ»ig : chiara_healthytales
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