🎃LASAGNE CREMOSISSIME ZUCCA E ROSMARINO
🎃LASAGNE CREMOSISSIME ZUCCA E ROSMARINO
Introduzione
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Ingredienti
- PER LE LASAGNE
Parmigianoq.b.
Rosmarinoq.b.
- PER LA BESCIAMELLA
Noce moscataq.b.
Sale marino integrale1 pizzico
Latte di soia1 ½ lt
Agar agar1 cucchiaino
Olio evo110 g
Procedimento
STEP 1
Per la besciamella: Preparare la besciamella cuocendo a fiamma media tutti gli ingredienti per circa 10/15 minuti finché cremosa ( poi frullare se necessario. Con il bimby 9/10 minuti, 90 gradi)
STEP 2
componete le vostre lasagne facendo strati di pasta, besciamella, zucca e grana (se lo utilizzate)
STEP 3
Infornate, le lasagne integrali @ probios che ho utilizzato io cuociono 40 min a 180 gradi. Lasciatele riposare 20 minuti prima di … tuffarvici dentro 😜🔚
Lo chef consiglia:
Queste lasagne pur essendo senza burro e molto leggere, sono di una cremosità e di una bontà pazzesche.. provare per credere😜. Naturalmente se preferite il latte vaccino potete sostituirlo a quello vegetale .
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicità a tavola che uniscano gusto e salute😉. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette 🥰! 👉🏻ig : chiara_healthytales
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