Ricetta Melanzane ripiene di feta e pomodoro di sarademattia05

Melanzane ripiene di feta e pomodoro

Melanzane ripiene di feta e pomodoro

ricetta di

Introduzione

Ho assaggiato questa ricetta in un ristorante greco e amando le melanzane me ne sono innamorata 😍 ovviamente questo é la mia ricetta, quindi non saranno uguali a quelle del ristorante ma sono super buone lo stesso 😋

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Tagliare le due melanzane a metà per il lato lungo e fai dei tagli profondi sulla polpa, senza però rompere la buccia.

STEP 2

Dopodiché in un ciotolino mettete il passato di pomodoro e aggiungerci un pizzico di sale e un po' di origano e girare. Tagliare la feta a fettine.

STEP 3

Mettere un filo d'olio sulle melanzane e dopo sbriciolare la feta in entrambe le melanzane. Aggiungerci il sughetto preparato il precedenza e ripassare con un filo d'olio e mettete, per chi vuole delle foglie di basilico sopra

STEP 4

Cuocere in forno a 180°C per 30/40 Min. È possibile possa servire più tempo, date un occhio e non fatele bruciare, mi raccomando

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