Melanzane ripiene di feta e pomodoro
Melanzane ripiene di feta e pomodoro
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Tagliare le due melanzane a metà per il lato lungo e fai dei tagli profondi sulla polpa, senza però rompere la buccia.
STEP 2
Dopodiché in un ciotolino mettete il passato di pomodoro e aggiungerci un pizzico di sale e un po' di origano e girare. Tagliare la feta a fettine.
STEP 3
Mettere un filo d'olio sulle melanzane e dopo sbriciolare la feta in entrambe le melanzane. Aggiungerci il sughetto preparato il precedenza e ripassare con un filo d'olio e mettete, per chi vuole delle foglie di basilico sopra
STEP 4
Cuocere in forno a 180°C per 30/40 Min. È possibile possa servire più tempo, date un occhio e non fatele bruciare, mi raccomando
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