Ricetta Lasagne con pesto di zucchine di unchiccodichef

Lasagne con pesto di zucchine

Lasagne con pesto di zucchine

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Lasagne con pesto di zucchine e speck

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Tagliare le zucchine a rondelle, soffriggere la cipolla e aggiungere le zucchine. Cuocere per 10 minuti. Aggiustare di sale e frullare per formare una crema.

STEP 2

Preparare la besciamella

STEP 3

Assemblare mappando con la besciamella una pirofila. Alternare uno strato di lasagne, lo speck, la crema di zucchine e il formaggio filante. Cuocere in forno a 180°C per 30 minuti.

Lo chef consiglia:
Lasciar riposare le lasagne prima di impiattare.
unchiccodichef

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Chef Professionista 🧑‍🍳 Turismo culturale👩🏼‍🎓 Comunicazione internazionale per il Turismo🎓 Siciliana a Torino Fortunata ad avere un marito che ama mangiare. Zia Felice ❤️