Lasagne con pesto di zucchine
Lasagne con pesto di zucchine
Introduzione
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Ingredienti
Besciamella200ย g
Speck100ย g
Cipolleq.b.
Lasagne fresche500ย g
Zucchine5ย
Procedimento
STEP 1
Tagliare le zucchine a rondelle, soffriggere la cipolla e aggiungere le zucchine. Cuocere per 10 minuti. Aggiustare di sale e frullare per formare una crema.
STEP 2
Preparare la besciamella
STEP 3
Assemblare mappando con la besciamella una pirofila. Alternare uno strato di lasagne, lo speck, la crema di zucchine e il formaggio filante. Cuocere in forno a 180ยฐC per 30 minuti.
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Chef Professionista ๐งโ๐ณ Turismo culturale๐ฉ๐ผโ๐ Comunicazione internazionale per il Turismo๐ Siciliana a Torino Fortunata ad avere un marito che ama mangiare. Zia Felice โค๏ธ
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