Lasagne con crema di peperoni
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Crema di peperoni e salsiccia
Ingredienti
Peperoniq.b.
Besciamellaq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere in una padella peperoni tagliati, cipolla e olio. Far andare con un po' di acqua. Aggiungere sale, pepe e passare col passa tutto
STEP 2
Una volta passata, aggiungere la besciamella. Ungete la teglia con del burro e comporre le lasagne. Sopra l'ultimo strato aggiungere dei pezzetti di burro
STEP 3
In forno a 190-200°C. La cottura la vedrete dalla superficie delle lasagne, quando sarà ben colorata sono pronte
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