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ricette/Primi/Lasagna rossa con caciocavallo e besciamella

Ricetta Lasagna rossa con caciocavallo e besciamella di roby_jessy101
Ricetta Lasagna rossa con caciocavallo e besciamella di roby_jessy101

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ricette/Primi/Lasagna rossa con caciocavallo e besciamella

Primi

Lasagna rossa con caciocavallo e besciamella

Facile

Una ricetta che sa di casa

Immagine del contest Pasta al forno

Pasta al forno

di

la_ciuffa_cheffa

Immagine del contest Pasta al forno

Pasta al forno

Una ricetta che sa di casa

Ingredienti

1

Porzione

lasagne fresche all’uovo

q.b.

caciocavallo

q.b.

passata di pomodoro

q.b.

cipolla

q.b.

olio evo

q.b.

sale

q.b.

pepe

q.b.

latte

q.b.

farina

q.b.

burro

q.b.

Procedimento

1 di 5

Prepara il sugo soffriggendo prima un po’ di cipolla e poi aggiungendo la passata di pomodoro. Far cuocere a lungo a fuoco basso, aggiustando di sale e pepe.

2 di 5

Preparate la besciamella con procedimento classico, utilizzando la farina, il latte, il burro e il sale fino.

3 di 5

Tagliare il caciocavallo a cubetti

4 di 5

Preparare gli strati di lasagna con sugo di pomodoro, besciamella e caciocavallo.

5 di 5

Mettere in forno ben caldo a 180 gradi per almeno 30 minuti, poi azionate il grill per formare la crosticina.

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