STEP 1

Per prima cosa ho bollito il broccolo (ovviamente dopo averlo lavato e tolto i gambi duri) in acqua salata.

STEP 2

Quando sarà cotto, L'ho trasferite in una padella, e come si dice in Sicilia "lú incranciamu". Cipolla tritata in padella, spicchio d'aglio, l'olio d'oliva.

STEP 3

Rosolare il broccolo assieme, schiacciando bene con una forchetta, facendolo diventare piccolo piccolo.

STEP 4

Regolare di sale e pepe.

STEP 5

(nel frattempo ho preparato la besciamella, la ricetta la trovate nel mio blog, basta scrivere Besciamella.)

STEP 6

Quando il broccolo sarà pronto, ho aggiunto la besciamella ed ho amalgamato tutto.

STEP 7

Cominciamo a fare gli strati, in una teglia imburrara, alla base un po' di condimento, lasagne, scamorza, pancetta, parmigiano e condimento.

STEP 8

Continuare fino alla fine.

STEP 9

180° per 15 minuti ( seguire le indicazioni delle vostre lasagne) io ho utilizzato quelle fresche sottili.

STEP 10

Gli ultimi minuti faccio la crosticina con la funzione grill😋