STEP 1

Per la cottura del purè seguire le istruzioni riportate sulla confezione, ma aggiungere parmigiano grattugiato per renderlo ancora più consistente.

STEP 2

Inserire il purè in una sac a poche dotata di beccuccio a stella e su una teglia rivestita con carta forno realizzare questi cestini, facendo prima un disco e su di esso due cerchi

STEP 3

Inserire all’interno dei cerchi un po’ di salame ed Eddamer

STEP 4

Infornare a 180 gradi fino quando non si scioglie il formaggio.