Lasagne al pistacchio
Lasagne al pistacchio
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Ingredienti
- Per la preparazione...
mozzarellaq.b.
formaggio grattugiatoq.b.
besciamella500 ml
speck1 pacco
Procedimento
STEP 1
unire la crema di pistacchio con la besciamella e metterne un po' sul tegame ricoprendo la base,poi iniziare ad assemblare
STEP 2
unire la besciamella con la crema al pistacchio
STEP 3
unire il pesto di pistacchio con la besciamella,mescolare e mettere un po' di composto sulla base del tegame,sbollentate in acqua bollente le lasagne e iniziare ad assemblare il tutto con uno strato di lasagne,pesto di pistacchio e besciamella,mozzarella e speck,continuare così per ogni strato.!
Lo chef consiglia:
Vi consiglio di fare voi a vostro piacimento il pesto di pistacchio con dei pistacchi tostati e dell'olio di semi,frullate ed è pronto il vostro pesto di pistacchio fatto da voi!!
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