LASAGNA VEGETALE
LASAGNA VEGETALE
Introduzione
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Ingredienti
sfoglia di pasta fresca1
besciamella1 lt
olio,sale, pepeq.b.
zucca150 g
spinaci100 g
patate100 g
formaggio grattugiatoq.b.
Procedimento
STEP 1
Lavare e tagliare a piccoli pezzi le verdure, spadellare il porro con olio,sale e pepe per qualche minuto
STEP 2
Spadellare gli spinaci con olio,sale e pepe. Passare in padella i cubetti di zucca e patate con olio,sale,pepe 3 rosmarino. Unire le verdure cotto con la besciamella ed amalgamare il tutto.
STEP 3
Prendere una pirofila foderarla con la sfoglia di pasta fresca e alternarla con la besciamella,verdure e formaggio grattugiato.
STEP 4
Creare l'ultimo strato con besciamella,verdure e formaggio grattugiato. Informare a 190°C per 30 minuti.
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Ilaria, Italy, Veneto (Vicenza) Food Content Creator Amo la cucina e la sperimentazione la base della mia passione Adoro creare ricette gustose,saporite,facili e originali. Seguimi anche su Instagram @ilassmoments
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