Lasagna bianca al profumo di autunno
Lasagna bianca al profumo di autunno
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
pasta per lasagna250 g
besciamella (già pronta🙈)q.b.
salsicce di prosciutto2
olio EVOq.b.
funghi champignon200 g
saleq.b.
pepeq.b.
goccio di latte1
Aglioq.b.
Procedimento
STEP 1
In una padella ampia mettiamo aglio, olio evo e facciamo soffriggere. Aggiungiamo i funghi puliti e tagliati a fettine, saliamo e pepiamo e lasciamo cuocere. Aggiungiamo le salsicce tolte dal budello e sbriciolate
STEP 2
Prendiamo una teglia da forno e mettiamo una base di besciamella. Iniziamo uno strato di pasta, scamorza a fettine, funghi con salsicce, parmigiano. Continuiamo con questa sequenza. Bucherelliamo per far penetrare meglio i condimenti. Aggiungiamo un goccio di latte negli angoli
STEP 3
Mettiamo in forno preriscaldato a 190° e lasciamo cuocere per almeno venti minuti. Aggiungiamo il grill per una superficie scrocchiarella, se piace. Impiattiamo e buon appetito! 😁
Lo chef consiglia:
Che vi consiglio? Non fatene poca, perché è buonissima scaldata il giorno dopo 😁
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Ciao a tutti, sono Tiziana e sono di Roma! Seguitemi cucino per passione, la cucina è una forma d'amore! La mia è una cucina tradizionale, da preparare nel quotidiano!
Domande e recensioni