Lasagna al Pesto con Besciamella
Lasagna al Pesto con Besciamella
Introduzione
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Ingredienti
Carne macinataq.b.
Pesto260 g
Besciamella400 ml
Panna200 ml
Procedimento
STEP 1
Prendi una Padella, fai un cerchio con l'olio e aggiungici la Carne Macinata. Fai cuocere finché la Carne Macinata non si colora.
STEP 2
Aggiungi metà bicchierino di Vino Bianco e fai sfumare. A cottura completata, metti da parte la carne.
STEP 3
Prendi una Ciotola e aggiungi il quantitativo desiderato di Pesto e Besciamella, e gira per bene fino a quando non diventa una crema omogenea.
STEP 4
Così.
STEP 5
Dopodiché prendi una Placca o dove desiderate posizionare la Lasagna, e create prima uno strato di Parmigiano e Crema che abbiamo appena creato, poi posizionato il primo strato di Pasta Sfoglia. Aggiungete sopra la pasta sfoglia un po' di Panna (a cottura si seccherà) e Parmigiano.
STEP 6
Aggiungete la Carne Macinata e fate ogni strato uguale.
STEP 7
Sullo strato finale, un filo d'olio, crema e parmigiano a volontà. In forno '30 minuti a '180 gradi.
STEP 8
Impiattate e servite, lasciandovi dare un giudizio in merito! 🍽👨🍳
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Salve! Scrivo da Napoli, ho 24 anni e cucino per la donna della mia vita: Mia moglie!l
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