STEP 1

Tagliate finemente il lardo e mettetelo in un wok con aglio o cipolla. Aggiungete l'olio e fate rosolare finché il lardo diventa trasparente. Lavate e tagliate i pomodorini, poi uniteli al wok, salate e cuocete per 10 minuti

STEP 2

Nel frattempo, portate a ebollizione l'acqua per la pasta in una pentola. Salatela e cuocete la pasta fino a quando è al dente. Scolatela e versatela nel wok, aggiungete pecorino e basilico spezzettato. Continuate a saltare, aggiungendo acqua di cottura se necessario

STEP 3

Impiattate e servite. Buon appetito!