Ricetta Kayu con shiitake, zucca e pollo di viaggiandomangiando
Ricetta Kayu con shiitake, zucca e pollo di viaggiandomangiando

155

Primi

Kayu con shiitake, zucca e pollo

30m
Media

Riso glutinoso con dressing di salsa di pinoli

Riso glutinoso con dressing di salsa di pinoli

Utente ViaggiandoMangiando
Ricette tratat dalla serie TV "La moglie dell'uomo che viaggiava nel tempo".
- ViaggiandoMangiando

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Kayu con shiitake, zucca e pollo

1 di 5

Aggiungere il pollo e i funghi al riso, morbido. Servoire con salsa ai pinoli.

2 di 5

Preparare la salsa emulsionando l'olio ai pinoli tritati, aggiungere sale e l'aceto.

3 di 5

Tagliare il petto di pollo e saltare in una pentola con un filo di olio. Aggiungere i funghi shiitake tagliati dopo averli fatti rinvenire in acqua calda per 30 minuti.

4 di 5

Lavare e scolare il rsio. Lasciare riposare per 30 minuti in acqua quindi scolare.

5 di 5

Coprire il riso con l'acqua rapporto 1:5 e portare ad ebbolizione. Aggiunger la zucca tagliata. Abbassare la fiamma e fare cuocere per circa 30 minuti. SWalare a fine cottura.