Ricetta Involtini di verza super deliziosi di ledelizieditizy

Involtini di verza super deliziosi

Involtini di verza super deliziosi

Tempo totale
1 ora e 20 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Veramente sfiziosi😉

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Laviamo le foglie di verza e togliamo l'anima centrale dura. Sbollentiamo singolarmente in acqua bollente salata e lasciamo freddare

STEP 2

Sbollentiamo una patata e la schiacciamo

STEP 3

In un'ampia padella mettiamo olio evo e il cipollotto a rondelle, cuociamo e aggiungiamo il macinato, saliamo, pepiamo e cuociamo per 20 minuti

STEP 4

Insaporiamo con salsa di soia, aceto balsamico e acqua, cuociamo per altri 20 minuti

STEP 5

Facciamo freddare e aggiungiamo la patata lessata

STEP 6

Prepariamo gli involtini, chiudiamoli bene e mettiamoli in padella, cuociamo per altri 20 minuti a fuoco dolce

STEP 7

Buon appetito

Lo chef consiglia:
Come antipasto vanno bene 2 a persona, se le volete servire come secondo piatto allora 4 a persona 😉
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Domande e recensioni

ledelizieditizy
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Ciao a tutti, sono Tiziana e sono di Roma! Seguitemi cucino per passione, la cucina è una forma d'amore! La mia è una cucina tradizionale, da preparare nel quotidiano!

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