Involtini di riso alla pizzaiola 🍕
Involtini di riso alla pizzaiola 🍕
Introduzione
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Ingredienti
riso30Â
passata di pomodoro500Â ml
olive denocciolateq.b.
cipolla½Â
origanoq.b.
olio EVOq.b.
saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Soffriggi la cipolla in abbondante olio evo, aggiungi le olive a pezzetti, la salsa di pomodoro, sale e origano.
STEP 2
Immergi nell’acqua i fogli di riso e sovrapponine due. Arrotolali insieme, tagliali a metà e infilali su uno stuzzicadenti. Lascia cuocere per 30 minuti gli spiedini con gli involtini nella passata di pomodoro, coprendo con coperchio.
STEP 3
Togli gli involtini dagli spiedini e impiatta. Goditi questi rotolini pieni di gusto!
Lo chef consiglia:
Ricordati di utilizzare degli spiedini per non far aprire i fogli di riso durante la cottura.
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Social Media Strategist e autrice di giorno, sperimentatrice di ricette esotiche di sera. 🍛 Mi piacciono i frutti tropicali, la cucina orientale e il recupero creativo degli scarti. 🥕
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